【环球华网综合消息】安省华商餐馆会顾问兼前多伦多市卫生督察王师表示，已去函多伦多市申诉专员Fiona Crean，要求就多市卫生局替士嘉堡红宝石酒楼作卫生检查时过于严苛，有双重标准之嫌而召开公众聆讯。与红宝石酒楼老板相交二十多年的王师声称，质疑卫生督察于本月7日巡查红宝石酒楼时，持双重标准，对酒楼要求特别严苛，包括故意用硬物敲打天花板及墙壁，令蟑螂走出来；指生猪肉接触到墙壁，不合市民食用而硬将猪肉丢弃(但猪肉仍须经高温烤煮)；要求红宝石停业当天，没待食客付帐，即要求对方离开等。因此，他要求申诉专员召开公开聆讯，了解事件。

申诉专员称由于未详细阅读有关信函，故不能决定会否采取任何行动。Fiona Crean表示，为鼓励市民投诉，一定会将投诉内容及当局的调查行动保密，直至调查结束为止。至于会否就红宝石事件召开公众聆讯，她则因未了解个中情况，故不愿置评。据悉多伦多申诉专员办公室于今年4月成立，专责处理与市政府事务有关的投诉，确保市府各部门有问责性，能公平地为市民提供服务。至今已收到 604宗投诉，但该部门只有6名职员，至今只有488宗已完成调查。